Let’s get wild
Wildweken bij de IJzeren Man in Vught
Een speciaal samengesteld viergangen wildmenu. Dagelijks vanaf 17.00 uur te bestellen als viergangenmenu of los naast de reguliere kaart in de maanden november 2022 t/m januari 2023.
Wildmenu
We zetten de lekkerste wildgerechten in het zonnetje.
- Voorgerecht
Fazanten filet | bramen | framboos | sesam | los 12,50 - Tussengerecht
Wildbouillon | madeira | bospaddenstoelen | los 8,50 - Hoofdgerecht
Hertenrack | wildstoof | rode kool | hete bliksem | wildjus | los 29,50 - Nagerecht
Chocolademousse | pistache | karamel | crumble | los 10,50
De keuze is aan jou!
Ga je voor het wildmenu? Lekker! De wildgerechten zijn dagelijks als menu te bestellen, of los naast de reguliere menukaart.
- 4-gangenmenu à 54,50 p.p.
- Fazanten filet à 12,50
- Wildbouillon à 8,50
- Hertenrack à 29,50
- Chocolademousse à 10,50
- Excl. dranken
- Wijntip | El Molino, Malbec Reserve uit Argentinië
