IJzeren Man Vught

Boslaan 49
5263 NX Vught

+31 (0)73 657 20 93
info@ijzerenman.nl

Na live cooking in de zomer, nu weer à la carte eten in het IJM Strandhuys

25-8-2018 | De zomer van 2018, een heerlijk warme zomer met volop mooie dagen en zomerse temperaturen. Bij het IJM Strandhuys is deze zomer volop genoten van live cooking in diverse thema's. Zo waren er burger weekenden, beach barbecues, seafood nights en tapas avonden. "Het ene weekend was natuurlijk drukker dan de andere, aldus de chef-kok, "dat is logisch, maar in het algemeen zijn we erg tevreden en hebben we leuke reacties gehad". Vanaf nu kan er weer á la carte gegeten worden in het IJM Strandhuys. "Dat vinden diverse gasten toch ook wel prettig, om gewoon weer zelf te kunnen kiezen van de menukaart."

Na live cooking in de zomer, nu weer à la carte eten in het IJM Strandhuys

Geen blauwalg of zwemmersjeuk bij IJzeren Man Vught

1-8-2018 | Blauwalgen komen van nature voor in het water, maar geven overlast als ze in grote hoeveelheden aanwezig zijn. Blauwalgen maken het water troebel en ze kunnen giftige stoffen afscheiden die schadelijk zijn voor mens en dier. Ook kan stankoverlast en vissterfte ontstaan. De belangrijkste oorzaak van blauwalgenoverlast is een grote hoeveelheid voedingsstoffen in het water. Deze weken is bij diverse plassen in de omgeving een waarschuwing of negatief zwemadvies afgegeven in verband met blauwalg. Bij IJzeren Man Vught zijn er geen gevallen van blauwalgenbloei bekend en kan er dus gerust gezwommen worden. Het water van de IJzeren Man is als gevolg van natuurlijke omstandigheden mogelijk te zuur om blauwalgenbloei mogelijk te maken. Tevens is er geen sprake van zwemmersjeuk. Ook hier geldt dat de lage zuurgraad van het water voorkomt dat zwemmersjeuk kan ontstaan. De pH-waarde is bij zowel bij IJzeren Man Bad als IJzeren Man Boulevard lager dan 6, als gevolg van de lage zuurgraad. De lage pH van de zwemplas heeft een natuurlijke oorsprong. De meldingen over huidirritatie nemen af, maar zijn er af en toe nog wel. Dit in verband met de eikenprocessierups, die bestreden is, maar waarvan brandhaartjes nog altijd rond kunnen dwarrelen. Risico hierop blijft dus. Zwemwater kwaliteit is te allen tijde te checken op www.zwemwater.nl.

Geen blauwalg of zwemmersjeuk bij IJzeren Man Vught

Nieuwe verfrissende Gin Tonic bij Strandhuys IJM

20-7-2018 | Een heerlijk nieuwe Gin op de kaart bij het IJM Strandhuys. De nieuwe Gin variatie is de Skully Oriental Citrus met Sicilian lemonade, citroen, citroengras en geneverbes. Een nieuwe topper voor de liefhebbers en door de mix met de Sicilian lemonade iets toegankelijker dan de vele gin met tonic variaties. "Ik verwacht dat dit echt een zomertopper gaat worden", aldus de teammanager bij het IJM Strandhuys. "Erg toegankelijk, toch verfrissend en een keer net wat anders". Naast de nieuwe Skully Oriental Citrus is er ook de Skully London Dry met tonic en rood fruit te bestellen, als glas, maar ook als karaf voor een proost met vrienden of vriendinnen. 

Nieuwe verfrissende Gin Tonic bij Strandhuys IJM