Valentijnsweekend
Strandhuys IJzeren Man Vught
14 Februari; de dag van de liefde. Bij IJM houden we het niet bij die ene speciale dag en maken we er een heel Valentijnsweekend van! Heerlijk samen dineren aan een romantisch gedekte tafel kan dus van vrijdag 11 t/m maandag 14 februari.
Voor wie pak jij dit jaar weer eens extra uit?
Verras jouw geliefde
Een goed begin is het halve werk, dus we beginnen natuurlijk met een glaasje bubbels van het Huys. Laat het koken maar aan de chefs over, dan schenken wij nog een glaasje in en kunnen jullie samen genieten aan een romantisch gedekt tafeltje.
- Te reserveren van vrijdag 11 t/m maandag 14 februari
- 3- gangen menu | 39,50 p.p.
- 4-gangen menu | 44,50 p.p.
- inclusief romantische gedekte tafel & welkomstdrankje
- exclusief overige drankjes
Valentijnsmenu
Voorgerecht | keuze uit
- Gerookte eend | bramen | biet | broadbeans | appel
- Zalm | zwarte knoflookcrème | yuzu parels | druppelpaprika
- Arancini | veldsla | tomatensalsa
Tussengerecht | bij 4-gangen
- Bisque | garnaaltjes | room | bosui
Hoofdgerecht | keuze uit
- Zeewolffilet | caponata | antiboise | chantenay
- Entrecote | pico de gallo | king boleet
- Tikki masala | gele rijst | koriander hangop
Nagerecht
- Panna cotta | framboos | ganache | chocolade | munt
